Tuesday, December 17, 2013

Quang Ninh - Things should Know

Quang Ninh - Things should Know
Founded in 1963 with the base of Hong Quang area and Hai Ninh province in the past, the name of this province is the combination of the two old provinces above. Quang Ninh has more than 500 historical and cultural heritages with a lot of traditional festivals related to many famous destinations of Vietnam like Yen Tu pagoda, Cua Ong temple, Bach Dang - historical river, Long Tien pagoda, Quan Lan communal house… This province is really a tourism center of the North Vietnam with many attractive tourism activities about culture, religion, especially festivals.
Nghinh Ong festival

Besides a lot of attractive tourism destinations, Quang Ninh is known as the province with the highest coal output. It is estimated that every year, the total output coal of this city is about 100.000 billion VND with the profit of more than 10.000 billion VND. The coal economy in Quang Ninh can be said to be the economy that contributes a lot to the national GDP. With the high output and very surprised income, the coal industry here has create many benefit jobs for many people both in Ha Long and people from other part of Vietnam. Otherwise, this city is the main part that provide fuel for other industry, especially for the electricity that use heat to create electric. It is estimated that in the future, coal can be the replacement for other kinds of fuel like oil, gas…
Coal mining in Quang Ninh

Knowing his strength of coal, Quang Ninh has use this kind of natural resource for many other purposes. One of the most unique one is that they use coal to make many beautiful kinds of souvenirs for tourists. Many tourists come here were really impressed by the way they make the souvenirs from coal as they are very beautiful and meaningful also. Many handicraft villages were founded in Quang Ninh to make plenty of coal products. This product is even though made from coal but it has a lot of kinds and sizes, from the very small gift like astray, small buffalo to the more complicated one like a lion, a boat or even a house. 
Coal souvenir in Quang Ninh

Many of this products bring the villagers here the huge income, even millions VND for one product. Coal products are now preferred by many tourists both domestic and overseas one. Tourists are not only impressed by the aesthetic of the producers but they are also really admire their creativeness that can be used to made up interesting souvenirs.
Easthetic handicraft from coal in Quang NInh

As a result of having the advantages of coal, Quang Ninh people are said to be the city with highest income city in Vietnam. People in this province can do many kinds of jobs but for each job, they can earn a lot of money for themselves each year. According to some surveys recently, they average income of Quang Ninh people is about 30 million VND per year for each person, which is much higher than other cities, even Hanoi and Ho Chi Minh City. That can be an impressed number of a province that near the sea.
Being a province lied against the sea, Quang Ninh has impressed a lot of tourist by his seafood as they are really really delicious. 
Quang Ninh seafood

Visiting Ha Long, we can easily find a restaurant that serve seafood. When the time for searching for seafood is limited and it seems hard for tourists from other parts of country and the world like some mountainous area nowadays, the appearance of seafood restaurant in Quang Ninh, especially Ha Long seems to be very convenient to tourists to have chance of choosing their favorite one in this beautiful province. Coming there, they can have chances to chose various kind of seafood with reasonable price and high quality. The most important thing is that seafood in Quan Ninh are very fresh so that tourists can ensure about its quality.
Quang Ninh is also well-known for its tourism of many beautiful destinations, especially Ha Long, a city that was twice recognized as the world natural heritage by UNESCO. Located in the North – East of Vietnam, Ha Long Bay belongs to Bac Bo Bay, includes a part of Ha Long city, Cam Pha village and a part of Van Don District. This city is famous for many beautiful landscapes rock islands and a lot of attractive caves also. It is the reason why Ha Long is considered to be one of the 7 world heritages. Ha Long has the square of 434 km2 with more than 775 islands, these islands make up a tangular shape with the tops are Dau Go cave in the west, Ba Ham lake in the south and Cong Tay island in the west.
Beautiful Halong

The name Ha Long has changed for many years of development. In the 1000 years under the North domination, Ha Long was known as Luc Chau, then it changed in to Luc Hai; and in Ly – Tran dynasty, it had the name Hai Dong (The Sea in the west). The name Ha Long (landing dragon) appeared in some  documents of the French people when they came to dominated Vietnam. This name appeared along with many interesting legends about the Mother of Dragon and its children. The appearance of the holy animals might be considered to be the reason why the French called this Ha Long and it has still remained until today.
Halong Tourism

In 1994, in the 18th meeting of UNESCO, Ha Long was recognized to be one of the most beautiful world heritages. And in 2012, this bay is once again recognized as one of the 7 new world wonders. This is a good chance for Ha Long, Quang Ninh and Vietnam to develop the tourism as well as attract more and more tourists come to visit.



Although Quang Ninh has a lot of advantages to develop, it still has some problems while trying his best to contribute to the country. Being a developed province in Vietnam, located near the border of China, Quang Ninh is said to be the city that has the greatest deal of addicted people, of course teenagers and young people take the greater percentage. Each year, many people die for that strict habit but the number of addicted people here seems to be greater each year. A lot of policies have been making to reduce that death-toll with the hope that there will be no longer addicted people in this beautiful province.
Another challenge of that province is that almost all children caught a strange disease. In their head, where the skull should be round, there are cracks inside and if it does not have cure immediately, the child will die. At the first time, when this strange disease appeared, it has killed a lot of children, especially new-born ones. For many years, people have tried to find reasons and cures for that to protect their later generations. And it was not until the 1990s when they find out the reason. Many researchers had predicted that the disease was the result of environment polluted by the coal. When they were mining the coal, the air and water are heavily polluted and that is the main reason for the disease that only appears in Quang Ninh. The cure for that disease is finally discovered. They use a kind of leaves that only appear in that province to dry, then burn it to take the smoke and by some ways, the smoke is blown to the head of the babies. After several hours, the babies’ head becomes normal. That is a very serious effect of mining the coal in Quang Ninh province.

A province with highest average income also means that the price of product in Quang Ninh is very high consequently. Many tourists come here complaint that the price of products and services are much higher than other cities and provinces in Vietnam.
With many advantages and disadvantages also, Quaang Ninh should improve himself to develop more and more to become a true center in both the North and all over Vietnam.

Friday, December 13, 2013

Song Phuong - Amazing village inside Hanoi


Located in the rural area of Hanoi, just about 20 km to the south-west of the capital, Song Phuong village is very famous for its beauty as well as for many green garden and clean vegetable field. All of the products here are made by the local people with the total area of more than 20,000m2. Most of the area is covered by various kinds of fruits and vegetables like orange, grapefruit, mango, lychee… Normally, in the middle of the garden, there usually has a small house for some special events and performance; it is also the place for restore their products during the whole harvests. Many tourists come there and they were really impressed by the knowledge they got. They have chance to experience the life there with some class of growing vegetables and fruits. Song Phuong village is very famous for the quality of their products. Visiting this village, we can enjoy the fresh atmosphere as well as enjoy many fantastic landscapes that is the feature of Vietnamese traditional village.
Song Phuong Map
Nowadays, Song Phuong is improving itself to attract more and more tourists. Each year, there are about 10,000 visitors come to visit it. Currently, this village has many modern equipment like swimming pools for kids, the house of tennis and billiards, outside stage for special events. It is becoming a real eco-center of Hanoi.
Another special thing of this village is the pagoda with ancient architecture. Song Phuong has two big pagodas: Middle pagoda and Upper pagoda. The middle pagoda has another name is Phuong Tien Tu or Phuong Tien Pagoda. It is the place to worship the bodhisattva. The Upper pagoda is also used to worship Bodhisattva. Besides the pagodas, it is also well-known for a beautiful and ancient temple. However, because of the war, the main part of the temple was destroyed and later it was rebuilt to show respect to the God and ancestors.
 The first thing that we can easily see when visiting this village is the Temple with many ancient banyan trees. It is a very beautiful temple with unique architecture.
Song Phuong Temple
Not really far from the temple is the Upper pagoda, the center religion of the village. After being rebuilt, the new pagoda is much more modern but it still keeps the ancient beauty with the bell tower, tower of relics and many statues inside. Upper pagoda is an example for unique structure of pagoda and temple in the North of Vietnam.
Bell Tower of Upper pagoda
The most interesting that attract many tourists come to visit Song Phuong village is the garden of clean vegetables. Coming there, they will have chances to see themselves the way the local people grow clean vegetables. No toxic chemicals are allowed to use to protect the products here. What they use are very clean and friendly to the environment. That is the reason why a lot of people want to buy the products there to ensure the quality and protect their health also.
Clean vegetables garden
After visiting Song Phuong village, tourists can not forget what they have just experienced there as it is really a fantastic memmory that is unforgettable.


Wednesday, December 11, 2013

Song Phương - Làng rau sạch giữa lòng Hà Nội

Cách Hà Nội khoảng 15 km, ven đường cao tốc Láng - Hòa Lạc, trên địa phận huyện Hoài Đức (Hà Tây cũ), Làng Song Phương nổi tiếng với cảnh vật khu sinh thái này khá hài hòa với vườn cây, rau xanh, ao cá... Tất cả đều được tạo bởi bàn tay con người, từ khu đất hoang rộng hơn 20.000 m2.
Phần lớn, cây trồng theo kiểu xen canh, hàng nghìn chủng loại phong phú như cam, bưởi, xoài, nhãn, ổi, roi... Giữa vườn là ba ngôi nhà gỗ, mái tranh dành làm nơi hội họp, sinh hoạt nghệ thuật, liên hoan cùng hơn chục lều câu bằng tranh, tre nhỏ nhắn. 700 m2 hồ thả cá vừa phục vụ khách đi câu vừa cung cấp thực phẩm tại chỗ. Vườn còn là nơi tổ chức các buổi học ngoại khóa lý thú.
Phương châm phục vụ của vườn Song Phương là "không bẩn, không buồn, không bực". Khách dạo mát, hít thở bầu không khí trong lành, chiêm ngưỡng phong cảnh rồi tự trèo hái, nhấm nháp các loại trái cây, tìm hiểu những món ăn đậm đà hương vị của vùng quê đồng bằng Bắc Bộ. Giản dị mà độc đáo là món cua rang. Cua bắt ở vùng núi đá vôi, tẩm lòng đỏ trứng gà và mật ong rồi rang đều tay đến khi ngả mầu vàng rộm. Chấm muối ớt, nhấp chút rượu quê Phương Viên của vùng, rồi cái thú thanh bình ngấm dần cùng các làn điệu quan họ dặt dìu luyến khách.
Vườn gần với những khu du lịch, tham quan nổi tiếng như chùa Thầy, Tây Phương, Đồng Mô, Ao Vua, Suối Hai... 3 năm hoạt động, năm nào vườn cũng đón khoảng 10.000 lượt khách.
Để tăng sự đa dạng, tạo thêm điểm vui chơi, lôi cuốn du khách, Song Phương sẽ có thêm bể tắm cho trẻ em, khu nhà chơi bóng bàn, billards và sân khấu nhỏ ngoài trời. Các nhà quản lý khu vườn đang tiếp tục đầu tư, tạo thêm một số vườn trang trại như vậy bên dòng sông Đáy hiền hòa để biến Hà Tây thành một quần thể sinh thái giữa các khu công nghiệp.
Song Phương gồm hai thôn là Phương Viên (Làng Vạng) và Phương Bảng (Làng Ngòi) và hai Trại gọi là Trại Ba Lương và Trại Ngòi.
Làng Vạng - Phương Viên trước đây không rõ nhưng có tên gọi là Vạn Chài. Sau này gọi là làng Vạng hay thôn Phương Viên. Làng Vạng - Phương viên có 9 xóm, có hai ngôi Chùa là chùa Giữa và chùa Thượng. Chùa giữa gọi là Phượng Tiên Tự hướng Nam là nơi thờ Phận bà Quan âm; Chùa thượng gọi là Quan âm Tự; ngoài chùa ra, làng Vạng còn có Ngôi đình Cổ, tuy nhiên, do thời gian chiên tranh, ngôi đình đã bị phá huỷ, tuy nhiên theo linh ứng của nhiền người già thì đến năm 1985 người dân đã quyên góp công đức và xây dựng lại ngôi đình khang trang như hiện nay. Ngôi đình làng Vạng hiện nay chưa rõ là Thờ vị Thánh nào (Thành Hoàng nào) nhưng chỉ biết là Vị thánh có biệt danh là : "Thôi Cốc"..... được ghi lại rất ít trong lịch sử sách hiện nay.
Đặt chân đến làng rau sạch song phương, điều đầu tiên ta bắt gặp là cây đa đầu đình cổ kính với những nét kiến trúc đặc sắc, tiêu biểu cho kiến trúc đình chùa của làng quê Bắc Bộ.
Đình đầu làng Song Phương
Cách ngôi đình không xa, ta sẽ bắt gặp ngôi chùa Thượng, trung tâm tín ngưỡng Phật giáo của người dân xã Song Phương. Sau khi được trùng tu sửa chữa, hiện nay ngôi chùa ngoài nét cổ kính đơn sơ của một ngôi chùa cổ, chùa còn có những nét hiện đại nhưng vẫn giữ được những vẻ đẹp cổ kính của một ngôi chùa được xây dựng lâu năm. Chùa là nơi dân chúng thể hiện long thành kính của mình đối với đức Phật và cũng là nơi có rất nhiều công trình kiến trúc nổi bật như gác chuông, sa lị và quan trọng nhất là kiến trúc chùa “nội công ngoại quốc, một kiến trúc đặc trưng của đình chùa Việt Nam nói chung và chùa chiền Bắc Bộ nói riêng.
Gác chuông cùa Thượng
Có lẽ điểm đến được ưa thích nhất của du khách khi đặt chân đến làng rau sạch Song Phương là được tận mắt trông thấy những vườn rau sạch do chính người dân nơi đây sản xuất. Được mệnh danh là làng rau sạch vì tất cả rau cỏ, hoa trái ở đây đều được trồng và bảo quản vô cùng cẩn thận, được chăm sóc kĩ càng và theo một quy trình bảo đảm an toàn cho người tiêu dùng. Chính những điều này đã biến làng rau sạch Song Phương thành điểm du lịch sinh thái khá thú vị và vô cùng hấp dẫn đối với du khách khi đến Hà Nội.
Vườn rau sạch tại Song Phương
Đến với làng rau sạch, du khách có thể hòa mình vào làm một người nông dân để cùng người dân nơi đây gieo trồng và chăm sóc những cây rau non. Đến đây, một điều chắc chắn mà ai cũng thích đó là thưởng thức những cây rau tươi sạch được chăm sóc kĩ càng và đảm bảo vệ sinh, an toàn cho sức khỏe. Du khách có thể thưởng thức rất nhiều món ăn được chế biến từ rau mà tiêu biểu nhất là món lẩu rau, món khoái khẩu cho những ngày lạnh giá.
Nguyên liệu cho món lẩu rau
Một điều chắc chắn với du khách rằng một khi đến với làng rau sạch Song Phương, du khách sẽ có được một khoảng thời gian vô cùng thoải mái nhưng cũng đầy ý nghĩa sau những ngày làm việc căng thằng.